Солони́на

Інше

Коротке значення
Підшкірне свиняче сало; у галицькому вжитку — переважно сало з хребтової частини.
Тип слова
Інше
Словник
Соловій
Де зафіксовано
Ужгород, Закарпатська, Свалява, Закарпатська, Львів, Львівська

Що означає слово «Солонина»

Підшкірне свиняче сало; у галицькому кулінарному вжитку — переважно сало з хребтової частини туші, на відміну від черевного сала. Близьке слово — «шпирка». У літературній мові «солонина» може означати також засолене про запас м’ясо.

— До борщу господиня нарізала тонкі скибки солонини.

Мапа поширення

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ

Чули «Солонина» ще десь?

Підкажіть область, місто чи село — модератор перевірить і додасть на мапу.

Коментарі

Завантажуємо коментарі…

Знаєте інше слово з регіону Закарпатська? Запропонувати слово