КЛЯРУВАТИ
Лексикон львівський
- Коротке значення
- Перетоплювати, очищувати (масло), знімаючи шум; обсмажувати у клярі.
- Словник
- Лексикон львівський
- Де зафіксовано
- Львів, ЛьвівськаПідтвердження: Лексикон львівський: поважно і на жарт (Хобзей та ін., 2009)
Що означає слово «КЛЯРУВАТИ»
У кулінарії — перетоплювати, очищувати, знімаючи шум (переважно про масло); а також обсмажувати у клярі.
Мапа поширення
ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ
Чули «КЛЯРУВАТИ» ще десь?
Підкажіть область, місто чи село — модератор перевірить і додасть на мапу.
Коментарі
Завантажуємо коментарі…
Знаєте інше слово з регіону Львівська? Запропонувати слово