lefse
Loanword
- Коротке значення
- Norwegian potato flatbread, a holiday staple in the Upper Midwest.
- Тип слова
- Loanword
- Словник
- Соловій
- Де зафіксовано
- North Dakota, Minnesota, South Dakota, Iowa, Wisconsin
Що означає слово «lefse»
A soft, thin flatbread of riced potatoes, flour, butter and milk cooked on a dry griddle, brought west by the great late-1800s Norwegian migration. North Dakota and Minnesota families still organize multi-generation 'lefse-making days' around Thanksgiving and Christmas; Fargo and Fosston host lefse festivals and competitions every year.
Ще з цього регіону
Коментарі
Завантажуємо коментарі…
Знаєте інше слово з регіону North Dakota? Запропонувати слово